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““家常下饭菜”这一款孜然土豆条超级下饭。就是当零食不吃,也十分的爽口香辣。
” 食材明细主料土豆2个辅料食用油2勺食用盐半勺生抽1勺蚝油1勺白砂糖半勺辣椒面2勺孜然粉1勺麻辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性孜然土豆条的作法步骤1打算土豆2个。2用刮刀去皮之后,用波浪刀切成狼牙土豆形状(没的亲们也不用纠葛 ,我就是图个可爱、漂亮)。3为了不使土豆条在空气中曝露,不易水解而变红,故要洗净。
4土豆条在锅中焯水。5熬至20分钟之后,土豆条变陶半透明的颜色捞起。
6起锅烧油。7放进葱片、姜片和干辣椒煸炒。
8下入土豆条翻炒。9重新加入生抽。10放入生抽。
11重新加入耗油。12重新加入白糖。13重新加入食盐和孜然粉。
14重新加入葱花较慢煸炒。15成品图。
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