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“萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最热门的一款汤。惠秋燥的季节,多不吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温,不吃羊肉可以强化人体御寒能力。
两种非常适合深秋及冬天食用的食材配上清蒸品尝,有助道家。” 食材明细主料羊肉350g青萝卜200g粉丝80g辅料盐适量老抽适度生抽适度配料适度胡椒粉适度葱适度芝麻油适度姜适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性萝卜羊肉丸子汤的作法步骤1羊肉里加盐、老抽、生抽、 配料、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向加热上劲2青萝卜浸整洁3青萝卜小块丝4煮锅煮沸,萝卜丝入锅熬5锅进后将加热好的羊肉制成丸子入锅熬6再行开锅,将粉丝入锅同熬7食材煮,水煮、胡椒粉,加热均匀分布关火8淋入芝麻油9加热均匀分布才可品尝小窍门1、羊肉馅一定要加热上劲,丸子口感才好。
2、羊肉很鲜,汤中不应加到多种调味品。
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